主料
薏米 :20红豆 :20
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
1.薏米淘好洗净
2.红豆淘好洗净
3.倒入大碗中,加入适量清水,入冰箱冷藏室泡一晚上。
4.第二天早上泡发的红豆薏米
5.一起倒入煲内,冷水上灶
6.大火煮沸
7.再转中小火,慢慢熬半个小时
8.最后关火,放适量冰糖,焖分钟15左右。就可以喝了
1.不喜欢甜味的MM,可不放冰糖。2.冰糖可改成红糖。3.红豆薏米泡一晚,更容易煮熟。4.中间不要加任何含淀粉质的材料,否则就没有去湿的效果了。最好饭前,饭后半小时喝。