可口的鲍鱼捞饭的做法怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼、 ：2只

辅料

香葱 ：3根、
姜 ：3片
黄糖、老抽、盐、蚝油、鱼露、 ：适量
玉米淀粉 ：少许

具体步骤

将鲍鱼壳去掉取出肉，切成小粒状。

锅内放入少许油，将葱姜切粒后放入锅中煸香。

锅中加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，然后放入鲍鱼粒烧至入味。

倒入勾芡，再将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀即可。