瘦肉土豆焖饭主要有新鲜土豆、瘦肉和米饭焖制而成。很多白领都在为每天中午的饭菜而发愁，青菜不能微波炉叮，会产生亚硝酸盐，而土豆就是很好的选择，瘦肉土豆焖饭做法简单又好带，但是土豆很有的淀粉比较多，米饭同时也淀粉和糖分比较多，爱漂亮的女士就不能天天吃了。
主料
大米 ：500土豆 ：250
瘦肉 ：300
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
姜葱蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备好所有的食材
把土豆切成丁 肉切成片 葱姜蒜切碎
炒锅放油
等油到7成热时把肉放进去
等肉炒到发白的时 把切碎的葱姜蒜放进去
等葱姜蒜炒出香味时 放入酱油 料酒 盐 搅拌钧韵 然后把土豆放进去 搅拌均匀
准备好米
掏洗干净 倒入电饭锅内加入水
然后把炒好的土豆倒进锅内 搅拌均匀
盖好锅盖 插好电源 把开关开到煮饭键
等到 煮饭键跳到保温键时 饭就做好了
