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好吃的土荞麦瘦肉粥可以说是最营养和健康的一道粥了，这道菜品有图荞麦、瘦肉和大米三种食材制作而成，图荞麦中含有碘和许多微量元素，瘦肉中含有大量的蛋白质能够补充人体所需，而大米易于人体吸收，三种食材通过煮粥的方式将营养全部保留，更易于人体吸收。
主料
辅料
具体步骤
土荞麦提前浸泡1小时，瘦肉且末。砂锅加入足量水，烧开后，加入少许玉米油把大米、荞麦、麦扁放入锅中，
再次煮开，放入瘦肉末，煮开。加入胡萝卜丝和圆白菜丝，再煮5分钟
最后加入少许盐和胡椒粉调味即可
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