土荞麦瘦肉粥，有着营养又美味的特点。土荞麦瘦肉粥所采用的食材，使得土荞麦瘦肉粥有着新鲜的口感，因为粥品的缘故，吃起来也是特别的爽滑美味。土荞麦瘦肉粥中的荞麦更是一种极好的粗粮，可以很好的调节你肠道的功能，相信这款营养又美味的土荞麦瘦肉粥你一定会喜欢。
主料
大米 ：30麦扁 ：20
土荞麦 ：30
辅料
胡萝卜 ：50油 ：适量
圆白菜 ：30
盐 ：适量
瘦肉 ：100
具体步骤
1.土荞麦提前浸泡1小时，瘦肉且末
2.砂锅加入足量水，烧开后，加入少许玉米油把大米、荞麦、麦扁放入锅中，
3.再次煮开，放入瘦肉末，煮开
4.加入胡萝卜丝和圆白菜丝，再煮5分钟
5.最后加入少许盐和胡椒粉调味即可
1.米粥中加入玉米油会使大米更加滋润油量
