主料
鸡腿菇 :100杏鲍菇 :100
辅料
橄榄油 :适量烤肉酱 :适量
酱油 :适量
黑胡椒 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1. 先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。
2. 鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。
3. 倒入适量的烤肉酱。
4. 再倒入适量的黑胡椒粉。
5. 再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。
6. 平底锅,倒入适量的橄榄油。
7. 将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。
8. 一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。
烤肉酱,如果没有可以用蚝油代替的。