鸡蛋杞子饼可以作为早餐也可作为正餐的一道佳肴。而且营养价值很高,枸杞有养肝明目和补血安神的作用,鸡蛋富含蛋白质等丰富的营养物质。虽然具有很好的滋补作用,但对于感冒发烧,身体有炎症和腹泻的人最好不要食用这道菜。感冒不吃蛋类的东西是生活常识
主料
鸡蛋 :2个面粉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
枸杞子 :适量
小葱 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1 准备好食材
2 香葱切成小葱花
3 面粉放在一个大碗里
4 加水调成面糊
5 把鸡蛋打入面粉糊中
6 搅拌均匀
7 将枸杞子加入面粉鸡蛋糊中
8 葱花也加入
9 加入少量盐、白胡椒粉拌匀
10 平底锅倒入适量食用油,油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中,用锅铲摊平
11 平底锅倒入适量食用油,油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中,用锅铲摊平