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主料
辅料
具体步骤
1. 将水芹菜的叶子摘去,根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2. 香干先横批两半成片,再改刀切成丝;
3. 热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;
4. 倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火20秒钟即可。
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