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主料
辅料
具体步骤
1. 锅里加油烧热加入蜂蜜至冒小泡
2. 预先用沸水焯过5分钟的猪手倒入锅内翻炒至蜂蜜热油均匀附着在猪手上后,倒入切成小丁的姜,小片的蒜,捏碎的干辣椒,继续翻炒至香
3. 炒香后加入料酒、六月鲜酱油继续翻炒,加入热水没过猪蹄后盖上锅盖小火慢炖,1小时后等汤汁变浓即可享用。过夜之后更好吃!
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