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主料
辅料
具体步骤
1. 将泡菜和泡萝卜切小块,蒜苔洗净切段,红椒和黄椒切成菱形片备用。
2. 将牛肉切粒,加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
3. 锅中下油,将牛肉滑熟。
4. 锅内留底油,煸香泡菜和泡萝卜。
5. 倒入蒜苔继续煸炒。
6. 然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.
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