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主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉切方块,土豆去皮切块,豆角去蒂掰条
2. 锅内冷水放入五花肉烧开,捞出肉
3. 锅内放油,葱蒜煸香,下五花肉炒,放入生抽老抽料酒,继续炒,炒到变色,加水
4. 烧开以后加入豆角继续煮,掌握火候放入土豆块,炖到土豆块熟了以后放入盐,盛出
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