妈妈做的冰糖炖雪梨怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

雪梨 ：2个

辅料

冰糖 ：适量
川贝 ：适量

具体步骤

1.准备好冰糖，雪梨，喜欢的可以放一点川贝

2.将雪梨洗净。切成2半，用勺子从中间挖一个洞

3.将梨片放在容器中。

4.加入冰糖，和适量水

5.盖上梨盖子

6.上锅蒸半小时。

7.出锅

烹饪技巧

冰糖不用太多，雪梨本身也很甜，可以这样做成容器吃，也可以切成片，放多一点水炖也可以梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。