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妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃

菜谱 阅读(2.07W)
妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

冰糖炖梨是一道夏日消暑的甜品,用雪梨搭配冰糖慢火熬制而成。雪梨,作为一种生活中常见的水果,梨肉嫩白,具有润肺清热的功效,搭配冰糖,成就一道脍炙人口的名点,深受各大年龄阶段的人们喜欢。其甜度适中,极佳的口感更是让人赞不绝口,做法简单,工序简易,绝对是夏日大作战的必备良品。

主料

冰糖 :6颗
梨 :1个

辅料

水 :适量

具体步骤

妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备主要食材。

妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单 第3张

2.梨洗净切块,可以去皮,也可以不去的,我就没有去皮。

妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的水,没过梨就可以了。

妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单 第5张

4.放入电饭锅隔水炖15分钟。

妈妈做冰糖炖梨怎么做好吃又简单 第6张

5.15分钟后放入冰糖再炖5分钟即可出锅了。

烹饪技巧

1、可以隔水炖,也可以直接放锅里煮。冰糖的用量看个人的口味来,冰糖不要太早放,不然吃了也容易上火,这是朋友那听来的。