冰糖炖梨是一道夏日消暑的甜品,用雪梨搭配冰糖慢火熬制而成。雪梨,作为一种生活中常见的水果,梨肉嫩白,具有润肺清热的功效,搭配冰糖,成就一道脍炙人口的名点,深受各大年龄阶段的人们喜欢。其甜度适中,极佳的口感更是让人赞不绝口,做法简单,工序简易,绝对是夏日大作战的必备良品。
主料
冰糖 :6颗梨 :1个
辅料
水 :适量具体步骤
1.准备主要食材。
2.梨洗净切块,可以去皮,也可以不去的,我就没有去皮。
3.加入适量的水,没过梨就可以了。
4.放入电饭锅隔水炖15分钟。
5.15分钟后放入冰糖再炖5分钟即可出锅了。
1、可以隔水炖,也可以直接放锅里煮。冰糖的用量看个人的口味来,冰糖不要太早放,不然吃了也容易上火,这是朋友那听来的。