妈妈教我做川贝炖雪梨怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

雪梨 ：1个

辅料

川贝 ：10
冰糖 ：适量
牙签 ：3根

具体步骤

1.准备好材料，切去梨的四份之一，把梨心掏空。

2.再把川贝磨成粉，倒入梨里面。

3.再把冰糖放上去，加少许的水。

4.再把梨盖上去，用牙签把它固定好，装在碗里

5.把雪梨放到锅里炖，开始用大火，后面用小火慢慢炖，炖一个钟左右就差不多了，

6.到时间了，梨炖好了，取下牙签就可以享用了。

烹饪技巧

川贝药店会帮我们磨好的，我是在超市买的没有磨，所以我磨的不是很粉。