如此诱人的炸虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

对虾 ：250

辅料

酱油 ：少许
老酒 ：少许
姜 ：少许
盐 ：少许
食用油 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1.准备大蒜瓣，姜片，对虾，料酒，酱油（其他忘记拍照了，不好意思哈）

2.开火，放入食用油，大蒜爆香。

3.放入对虾，姜片煸炒至变色，放入料酒，酱油，盐，继续煸炒。

4.最后煸炒至金黄色，关火，起锅。

烹饪技巧

火在8成热的时候下对虾，并把火关小，以免炸糊，还能保持虾的剔透。