银芽鲜虾,什么银芽,豆芽而已。这道菜呢,虽说从做法和风味上来说都比较普通,但是考虑到河虾是我最喜欢的一种食材,其口感嫩弹的不像样子,这样简单的烹饪方式,也比较能保留其原汁原味的口感,所以大家还是可以学习制作一下,绝对不会让你失望的。
主料
绿豆芽 :150辅料
河虾 :200生姜 :少许
食盐 :少许
食用油 :适量
红椒 :半个
香葱 :少许
具体步骤
1.鲜虾清洗干净备用。
把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
8.鲜虾炒好后,倒在之前炒好的豆芽上面,简单方便的银芽鲜虾就完成了。豆芽脆嫩爽口,鲜虾肉质松软美味,不错的一道菜,孩子们都喜欢。
1、鲜虾清洗的时候要小心,因为是活的会到处跳,小心扎到手。