家常肉丝炒萝卜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一道家常小菜——肉丝炒萝卜，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，因此老妈经常会做萝卜汤给我们喝，不过喝。多了也会腻所以今天要做的是肉丝和萝卜的混炒。这样炒出来有肉丝的香味带点萝卜本身甜甜脆脆的感觉，味道自然是不必说，准备下厨晚上来一餐啦

主料

肉丝 ：100
萝卜 ：500

辅料

酱油 ：3
醋 ：5
盐 ：5

具体步骤

1.萝卜洗净切丝

2.肉洗净切成条状

3.起锅热油，加入花椒爆香

4.加入肉丝快速翻炒

5.加适量的盐搅拌均匀

6.翻炒两分钟，加适量醋

7.关火，加入蒜末

8.搅拌均匀出锅即可

烹饪技巧

1、关火后加入蒜末哦。