胡萝卜青菜肉丝炒米粉，在有些地方是很受欢迎的街头小吃，其实说起来，街头小吃都是很考验技术的食品，我们很难在短时间内掌握其精髓，只能有样学样，所以其风味可能达不到我们预期的效果。只是米粉本身还算是比较容易处理的食材，并不会做得特别难吃，所以还是可以尝试。
主料
胡萝卜 ：1根青菜 ：50
肉丝 ：50
米粉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
食材准备
2.去除根部，切成小朵；
3.锅加清水，烧开放银耳焯熟；
4.准备香菜，蒜蓉；
5.银耳，香菜，蒜蓉装盘；
美味开动
