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主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜切粒。
2.萝卜切丝。
3.热油炒香姜蒜粒。
4.放入萝卜丝翻炒。
5.加入生抽,料酒,适量的水,盐翻炒。
6.炒至萝卜丝熟即可。
7.这时的水也基本上干了。
8.装盘上菜了!
烹饪技巧
胡萝卜不要炒太老了,这样很多营养素会丢失的哦。
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