主料
面粉 :500包菜 :1颗
鸡蛋 :4个
辅料
生抽 :适量五香粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
粉条 :适量
具体步骤
1. 包菜洗干净撕碎加入搅碎机里打碎
2.打碎后装碗里,把泡好的粉条切碎加入
3.锅时放油打入鸡蛋炒碎
4.炒碎后的鸡蛋加入包菜中
5.加盐生抽鸡蛋五香粉香油
6.搅拌均匀,馅做好了
7.醒好的面团
8.切成一小团
9.干成皮
10.包上包菜馅
11.包好的饺子
12.热水煮开后加入包好的包好饺子下锅煮
13.第一次煮开后加入一小碗冷水搅拌一下,在煮开连续过三次冷水,
14.煮好的饺子
煮饺子的时候先冷水加点盐煮开