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美味的鸡蛋炸馍片,主要由馒头与鸡蛋经过炸制而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感脆爽酥松,是一道常见的面食美食。新鲜的鸡蛋含有丰富的蛋白质等营养物质,不仅容易吸收,而且鲜美诱人。甜美的馒头搭配鸡蛋炸制,色泽诱人,清香四溢。
主料
辅料
具体步骤
1. 第一步:鸡蛋打到碗里捣碎加一勺半盐,馒头切成片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
第二步:热油,油到七分热时,将馍片沾上鸡蛋液,逐一放入锅中翻动,炸至两面金黄出锅装盘!
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