党参虫草花炖鸡怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：一只

辅料

党参 ：适量
虫草花 ：适量
桂圆干 ：适量
枸杞 ：少量
姜片 ：少量
料酒 ：少量

具体步骤

1. 鸡切块，中等大小，食盐，料酒抹匀腌制十五分钟，

2. 虫草花，姜片，桂圆干，枸杞，党参备好，

3. 炖之前记得鸡焯水一次，

4. 先大火，后小火，出锅。

烹饪技巧

鸡要腌一下入味，还要焯水