好喝的青瓜皮蛋汤|怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青瓜 ：适量
皮蛋 ：适量

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

准备好所用食材；黄瓜去皮后切菱形片

皮蛋一个蛋切12块；放入少许淀粉，将皮蛋块逐块沾一层淀粉

荆芥去茎留叶，洗净备用；炒锅放少许橄榄油烧热

下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎；将皮蛋块煎成金黄色即可

加入适量清水；烧开后，放入青瓜片，然后放入食盐、白胡椒粉调味

黄瓜片烫至7—8成熟的时候，关火，调入鸡精和芝麻油调和味道，放入荆芥叶；装碗即可食用