好吃的姜鸭面怎么做好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

主料

鸭肉 ：222

辅料

面 ：22

具体步骤

1、鸭子洗干净，切小块，控干水分[1]

2、葱切段，蒜切片，子姜切片，青红椒切斜切

3、锅里不用放油，直接放鸭子下去中火煸，煸出鸭油，加葱蒜，郫县豆瓣，炒香，加料酒，冰糖，加清水，烧开转小火煮40分钟，加子姜，青红辣椒

4、另外起锅，烧开水，煮面条，面条煮好，装碗里，淋上烧好的子姜鸭，姜鸭面就好了