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主料
辅料
具体步骤
1.用热水泡软米粉,热水的温度在40-50就可以了
2.把葱切成葱花,备用
3.红萝卜切丝,备用
4.鸡蛋打成蛋液,备用
5.把蛋液打入锅中,大火炒成蛋花,装盘备用
6.起油锅,将红萝卜丝炒熟
7.下发好的米粉,加少量盐,酱油和蚝油煸炒
8.煸炒熟了,装盘,撒葱花装饰,完成了。
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