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牛奶吐司|懒人版怎么做好吃

菜谱 阅读(1.83W)
牛奶吐司-懒人版怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛奶 :140
酵母 :3
高筋面粉250

辅料

盐 :3
鸡蛋半个
白糖 :45

具体步骤

1.称取好牛奶用微波炉热10秒,将酵母溶于牛奶

2.按方子称取好所有材料

3.将牛奶酵母溶液倒入所有称好的材料中

4.用筷子拌匀所有材料

5.放入面包机选择两个揉面程序,一共三十分钟。然后让面团在机子里待一小时自然醒发

6.揉好的面团取出擀出气泡

7.净面团均匀分成三个小面团再醒两分钟

8.擀成长椭圆形

9.向上推起卷成小面团

10.然后放入吐司盒。依次做好三个,再放入烤箱二次发酵40分钟。然后转180度上下火中层烤40分钟

11.出炉立即出模

烹饪技巧

材料严格按方子添加,按部就班就好了。