家常菜秋葵蒸蛋怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

秋葵 ：一个
鸡蛋 ：三个

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋，秋葵相遇在一起

2.鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌完全划开

3.加入比鸡蛋液多一倍半的温水，加入少许盐再速速搅拌，并撇去泡沫。用保鲜膜盖好，最后牙签刺破几个小孔。坐开水大火隔蒸10分钟，最后关火焖热3分钟就可以了。

4.另起热水下秋葵，煮至断生。最后冷水冲凉下，切成片，加入蒸好的蛋上面就可以了。

5.漂亮吧，水嫩嫩的蒸蛋，入口即化。

烹饪技巧

无