美味的蓑衣丝瓜是一道特别好吃的菜,以前我根本不知道世界上还有这样的一道菜肴。直到有一天,家里的老人做了这么一道菜,我才发现原来丝瓜这个食物还可以有这么新颖的做法。然后就跟着他们学了一下。从那以后就开始长期为家人做这一道菜啦。
主料
荔枝 :1个丝瓜 :400
榨菜 :25
辅料
白砂糖 :适量盐 :适量
油 :适量
黄豆酱 :适量
具体步骤
1.丝瓜
2.丝瓜两边切,不断即可。
3.放盘中。
4.上锅蒸。
5.熟了。
6.炒酱。佐料放在一起下。有香味即可。
7.装盘。
刀切要深一点,吃时容易断开。