懒人版金线莲炖鸭胗怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭胗 ：2个
金线莲 ：2包

辅料

姜片 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.选取新鲜的鸭珍2个洗净备用，2袋金线莲；

2.在炖罐内放入鸭胗、姜片、洗好的金线莲加8分满的水备用；

3.蒸锅内加水烧开后将炖罐放入隔水蒸一小时，注意锅内的水要泡到炖罐；

4..一小时候取出加盐、鸡精即可食用。

烹饪技巧

如果胃口不好的小朋友可以把金线莲换成橄榄，这样有健脾开胃的作用。