健康美食之泡椒凤爪怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡爪 ：6只

辅料

红色小米椒 ：1根
米醋 ：4ml
泡椒小米辣 ：1瓶
糖 ：4

具体步骤

1.凤爪六只，小米辣泡椒一瓶，葱，姜

2.姜切两片，葱切片

3.凤爪洗净，切断

4.锅里烧水，放入葱姜

5.水开把凤爪煮五六分钟

6.煮五分钟左右捞出放清水泡一会

7.用流水冲洗凤爪至无油

8.控干放入腌泡盒

9.放入4-5克的白糖

10.放4-5毫升的米醋

11.放少量2-3克味精

12.倒入泡椒小米辣

13.混合均匀放置盒内，放冰箱

14.放冰箱几小时之后就可以吃啦，佐酒的小菜

烹饪技巧

鸡爪要用流水冲洗至无油，这样泡椒水清亮