特色美食|泡椒凤爪怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

凤爪 ：8个

辅料

泡椒 ：150
白醋 ：100
八角，花椒，桂皮 ：少许
姜蒜 ：少许

具体步骤

1.清洗凤爪，给它剪剪指甲

2.管它的老大是谁，先把它“武功”全费，用刀将它剁了

3.加入辅料，盐用清水煮15分钟

4.煮后用凉水给它洗洗澡，洗清为止，再用纯净水洗洗

5.在超市买的泡椒，放在干净无生水的器皿里

6.别忘了加白醋，腌泡24小时就可以品尝了