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主料
辅料
具体步骤
1.鸡胗洗干净烫一下
2.切好备用
3.准备好配料
4.酸豆角用油爆香
5.然后放入姜蒜和辣椒
6.爆香,爆出味道
7.然后放入鸡胗,少许的盐翻炒
8.放入一勺酱油翻炒
9.把芹菜放下去炒熟
10.最后放入蚝油翻炒即可
11.已经做好的成品
烹饪技巧
1.鸡胗要处理干净,烫一下水,去腥2、鸡胗爆香才好吃,但不要太硬哦
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