煎饼并不是一道随处可见,人人随处都会吃的小吃,煎饼在某些地方会特别容易品尝到,有些地区则少之又少。听到海鲜泡菜煎饼这个名字,有没有想要亲自烹调的冲动?如此特别的海鲜泡菜煎饼,融入了海鲜的美味鲜甜营养,和泡菜的特别腌制味道,一定让你食过返寻味。
主料
鲜虾 :6只中鱿鱼 :1条
韩式辣白菜 :100
肉末 :100
辅料
面粉 :40姜 :2片
鸡蛋 :1个
油 :适量
葱 :4根
具体步骤
1.准备材料;
2.辣白菜切碎些;
3.虾去壳挑出虾肠虾线;鱿鱼去皮治净;
4.把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁;
5.把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中,加入姜末,打入一个鸡蛋;
6.搅拌均匀后加入面粉拌匀;
7.再加入切好的葱末拌匀;
8.煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀适量入锅先煎一面;
9.煎锅中加少量油烧热,用汤匙舀适量入锅先煎一面;
10.想在锅里就趁热吃了啦,真是太少了不够吃。
1、按个人口味决定要不要加盐。