美味蜜豆辫子排包。这款美味的包子,无论是做早餐还是做下午茶的点心都非常的适合。它 的造型就像辫子,这也是它名字的由来。这款包子有了蜜红豆和杏仁片的加入而更加的美味啦。想要自己在家制作包子的赶紧收藏起来哦。好看又好吃的包子。
主料
蛋液 :50细砂糖 :35
黄油 :28
酵母 :3
牛奶 :147
高筋面粉 :280
盐 :3
辅料
蜜红豆 :150杏仁片 :适量
具体步骤
1.将除黄油以外的主面团材料一起倒入搅拌桶中,将桶固定好之后将其搅打成团
把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
再刷一层植物油,两面撒上盐
辣椒粉
孜然粉
把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
18.烤好后,取出脱模
烤制时间和温度都是根据自己家烤箱来调整。