>
主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净去蒂
2.切成薄片
3.大蒜拍碎
4.生姜切成细末
5.热油下锅,爆香生姜大蒜
6.倒入黄瓜,翻炒2分钟左右,调入自己喜欢的调料就可出锅了。
烹饪技巧
黄瓜要大火快炒,不能炒太久,否则就不脆了。
图文推荐