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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜切成段状,洗净备用
2.红辣椒切成丝,洗净备用
3.热锅烧开,加入适量的油
4.加入切好的红辣椒丝翻炒
5.倒入洗净的丝瓜继续煸炒
6.加入适量的盐,胡椒粉,味精即可出锅
烹饪技巧
丝瓜比较容易熟,所以快炒就可以起锅了
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