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主料
辅料
具体步骤
1.豌豆去颈洗净
2.蒜头切碎
3.锅中倒入适量油烧热放入蒜头和豌豆,不停翻炒
4.豌豆炒至八成熟放入干辣椒蚝油和适量盐,不停翻炒
5.最后放入少许清水煮开即可
烹饪技巧
炒豌豆的时候要保证油要够热,豌豆不停翻炒
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