家常绿豆薏仁地瓜粥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆 ：40
薏仁 ：120
地瓜 ：100

辅料

具体步骤

1. 绿豆、薏仁洗净后，浸泡于1500cc沸水约半小时使之软化，地瓜洗净、去皮切丁；

2. 将绿豆、薏仁与浸泡的水放入锅中合煮，滚后转小火续熬煮至熟烂；

3. 再加入地瓜丁，以小火续煮15分钟，地瓜丁略呈金黄透明色即可。

烹饪技巧

冬天宜加姜1片；薏仁会刺激荷尔蒙分泌，有妇科肿瘤者不可大量食用，宜吃一天停一天。