美美厨房之香煎鸭胸配橙汁怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烟熏鸭胸 ：200g
罐装紫椰菜 ：50g
香橙 ：1个
橄榄油 ：15ml
黄油 ：15g
红酒 ：25ml
蒜味面包 ：2片
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中放入橄榄油，将鸭胸两面煎上金黄色,从锅中取出，放在板上切成片状，摆盘待用。

2. 加热带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅，待锅热将黄油放入锅中，待黄油融化将橙皮切丝放入，喷入红酒，略煮，将橙汁直接挤入锅中，待汁略收稠，离火待用。

3. 将制作好的香橙芡汁淋在鸭胸上，在盘中装饰紫椰菜和面包即可。