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主料
辅料
具体步骤
1. 把青椒的顶端切掉,不怕辣的朋友们不用把里面的籽去掉!把青椒拍扁!
2. 大蒜拍碎
3. 豆豉过水待用!
4. 干锅不放油!把青椒放下去,大火翻炒!然后用铲把青椒按平!一下子青椒皮就变成黄色了!
5. 变颜色的青椒皮!
6. 热锅下油!把大蒜和豆豉盐放下去翻炒出香味,然后把青椒放下去不断翻炒!最后下点酱油!上碟!
7. 好吃!!
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