家庭版|虎皮青椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：300

辅料

盐 ：适量
蒜苗 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将青椒洗好，并沥干，注意一定要沥干了，要不然下锅的时候油会因为有水进去而溅得到处都是，再将青椒切成段，当然也可以整个的放进去；

2.坐锅点火，倒入油到锅中；

3.在锅中加入蒜爆锅；

4.将好成段的青椒一一的放过锅中；

5.待青椒的一面有些微黄时，再翻个面；

6.待两面都煎好之后，起锅；

7.起锅之后，在青椒上浇上味极鲜；

8.成品出锅了。

烹饪技巧

在做的过程中，可以不用加盐，直接等起锅之后浇上味极鲜即可。