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以往,粉丝很少被作为单独的食材用于烹饪上,大多数作为辅材来提升菜肴的色香味甚至是作为次要的主菜。不管怎样,整粉丝仍然被众多食客朋友所称赞。面结吃起来“柔韧有余”,入口感觉很棒。卷入适量粉丝,让整体口感更丰满。精致的面结蒸粉丝,值得一试。
主料
辅料
具体步骤
将粉丝放入保鲜盒中用温水泡软。
随后,将泡软的粉丝放入盘中。
加入适量生抽,盐
调味均匀,合入面结
然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至7——8分钟。
最后,开盖取出,即成。
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