一份精致蔓越梅牛奶椰丝小方和咖啡或者热茶搭配是再好不过的惬意下午茶了。椰丝会让小方增添一种独特的口感，椰子的清香配合牛奶的香气，让人只觉得清爽甘甜，小小的蔓越莓夹在其中，轻咬一下，酸甜可口，不会使得这个甜点变得那么单调。
主料
牛奶 ：250淡奶油 ：100
淀粉 ：40
白砂糖 ：40
蔓越莓 ：55
辅料
椰丝 ：适量具体步骤
准备好食材。
80克牛奶加淀粉混合。
剩下的牛奶和淡奶油加砂糖充分混合，然后加热。
步骤3中的小火煮沸后加入步骤2充分混合，继续搅拌，直至液体浓稠，再加入切好的蔓越梅。
保鲜盒中底部铺好一层椰丝。
将步骤四中的混合物倒入铺好椰丝的保鲜盒中。
待凉后把保鲜盒放入冰箱冷藏4个小时以上。切块就可以了。
冷藏要超过四小时，可以定型了。
