蔓越莓牛奶小蛋糕是一款很有少女心的甜品。甜甜的蔓越莓干镶嵌进松软绵实的蛋糕，香香糯糯非常好吃。金黄的蛋糕散发出黄油和牛奶的香气，营养十足。既可以当做早餐，也可以当做休闲零食食用。蔓越莓干不用泡水，直接切碎，加入蛋糕中就可以。
主料
鸡蛋 ：4个低筋面粉 ：500
砂糖 ：150
黄油 ：100
辅料
牛奶 ：25蔓越莓 ：适量
具体步骤
食材准备
按照配方要求，将食材称重，鸡蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀，
开始用搅拌器打至蛋液，打蛋盆坐入温水中。依次加入糖，蛋液打发
打发至粘稠，滴落痕迹不易，消失为止。倒入已加热的黄油，用刮刀快速拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀。加入蔓越莓干，
菊花蛋糕模具上用黄油及面粉处理一下
倒上面糊，加上切碎的蔓越莓干，八分满
放入预热好的烤箱中层170度，25分钟。 温度根据自家的烤箱调节。
漂亮的牛奶蛋糕就烤好了，来上一块吧
