当当当,今天给大家推荐一款非常美味的糕点—自制原味南瓜蒸糕。记得夏天一到,就是吃南瓜的时节,什么嫩南瓜,老南瓜开始纷纷面世。我尤其喜欢老南瓜,老南瓜口感软糯带着一丝丝甜味,非常适合做进糕点里。自制原味南瓜蒸糕色泽透着诱人食欲的金黄,入口甘甜可口,十分美味。
主料
面粉 :100南瓜泥 :120
水 :120
辅料
泡打粉 :适量具体步骤
1.南瓜
2.面粉,泡打粉,水
3.将南瓜洗净去皮,切小块蒸熟
4.倒入碗中,加入水
5.搅拌均匀
6.面粉与泡打粉混合,筛入南瓜液中
7.拌成均匀面糊
8.倒入模具中,2/3满
9.放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
10.熟透熄火,
11.出锅稍凉
12.脱模