#回忆#开锅肉圆怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

鱿鱼丝 ：50
猪油渣 ：少许
木薯粉 ：适量

具体步骤

先将五花肉剁碎，注意不要剁成肉沫，剁成很小的肉丁，吃起来才有嚼头。

把肥肉炸出油，油倒掉，把切碎的鱿鱼丝放进锅里爆香，放少许盐调味。

把爆好的油渣和鱿鱼丝放进剁好的肉里拌匀，用木薯粉搅拌匀，搓成一个个丸子，下锅蒸熟。因为做好了才想到上传，所以没什么图片。