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主料
辅料
具体步骤
1.准备牛肉切薄片加姜丝和料酒花生油生粉拌一拌腌片刻
2.萝卜切片
3.锅里入油划散肉片,盛出备用
4.加起油锅爆香辣椒和姜丝蒜米
5.下萝卜翻炒
6.大火翻炒香
7.加水和翻炒过的 牛肉,蠔油,鸡粉焖煮
8.煮至萝卜软熟加盐和蒜苗
烹饪技巧
牛肉一定腌一会才会煮得很柴
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