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主料
辅料
具体步骤
1.准备两个鸡蛋
2.分别将鸡蛋打入碗中
3.打散
4.加盐,油,加入跟鸡蛋液同等量的水,搅拌均匀,
5.放入蒸锅中蒸熟,锅盖留个小缝隙,有保鲜膜,盖在碗上更好
6.蒸10~15分钟就可以了,不要蒸老了,就不好吃了,蒸熟的鸡蛋羹加海鲜酱油,味道更鲜美
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