家庭简易版焖面真的是一道美味易做的美食呢。食材选用豆角，西红柿等富含矿物质及纤维素的蔬菜作为主要食材，通过炒的方式，将蔬菜中的营养美味激发出来，再加上辣椒等提鲜的辅料加以润色，以手擀面为主食，选用蒸熟的方式把面试细腻的口感原味释放，色，香，味俱全啊。
主料
豆角 ：适量姜 ：适量
手擀面 ：适量
西红柿 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
红辣椒 ：适量
辅料
味精 ：适量咸盐 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.豆角掰成段洗干净备用
2.葱姜蒜红辣椒切碎备用
3.西红柿切成块备用
4.把面用温水和好，和到面团光滑即可（我这个面和的硬了）
5.锅内放油
6.等油热后，放入葱姜蒜红辣椒爆香（油八成热时下料）
7.接着放入豆角爆炒至八成熟
8.然后放入西红柿，稍微加水炖15分钟
9.期间将面团擀好，切成面条
10.将切好的面条均匀洒在炖好的豆角上，等待…焖20分钟
11.20分钟后，起锅将面条和豆角搅拌均匀即可（根据个人口味，搅拌的时候上了些蒜泥和山西老陈醋）
12.香喷喷的简易版家庭焖面可以开吃了
