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主料
辅料
具体步骤
1.荠菜洗净
2.切碎
3.葱切碎,和荠菜放在一起
4.磕入鸡蛋
5.放面粉
6.放盐、水拌匀
7.坐锅,放油,倒入面糊
8.两面煎熟即可
9.上桌喽
烹饪技巧
面糊别太稠了,煎出来不松软。
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